保定10大必吃美食!本地人私藏清单,不吃完不许走
保定,这座千年古城,不仅承载着浓厚的历史文化,更孕育了令人回味无穷的美食传奇。作为冀菜的发源地,保定美食以本土特色为基础,兼容八方风味,既有直隶官府菜的精致,又有市井小吃的烟火气。
保定,这座千年古城,不仅承载着浓厚的历史文化,更孕育了令人回味无穷的美食传奇。作为冀菜的发源地,保定美食以本土特色为基础,兼容八方风味,既有直隶官府菜的精致,又有市井小吃的烟火气。
保定,这座千年古城,不仅承载着浓厚的历史文化,更孕育了令人回味无穷的美食传奇。作为冀菜的发源地,保定美食以本土特色为基础,兼容八方风味,既有直隶官府菜的精致,又有市井小吃的烟火气。
5月8日,保定宴饮食博物馆,国家级非遗代表性项目直隶官府菜烹饪技艺国家级代表性传承人梁连起戴上手套,拿出一本已经泛黄的《烹饪千种》。
千年古城保定,不仅有着悠久的历史文化,更是一座美食之都,从街头小吃到宴席佳肴,每一口都承载着时光的味道。
刚烤好的火烧饼被横刀片开,塞入混着高汤的驴肉,驴油随之渗进面饼,一口下去,肥不腻、瘦不柴,唇齿生香。这道小吃历史悠久,源自保定漕河镇,如今不仅是当地人的早餐首选,更被列为“河北非遗”。
清晨的第一缕光刚照进保定,街头已经飘来让人走不动道的香气——没错,那就是刚出炉的驴肉火烧!这座千年古城,不光有历史,更有吃不完的味道传奇。今天,就带你一口气吃遍保定,解锁深藏于市井烟火中的风味密码!
发现日历的 “隐藏暴击”:从 6 月到 9 月整整四个月,居然连一个法定节假日都!没!有!翻遍日历才想起,今年剩下的长假只剩国庆中秋连休的 8 天 —— 这意味着接下来 120 多天里,打工人学生党唯一的盼头就是周末了!
5月8日,保定宴饮食博物馆,国家级非遗代表性项目直隶官府菜烹饪技艺国家级代表性传承人梁连起戴上手套,拿出一本已经泛黄的《烹饪千种》。